Education à la nutrition - pour les scolaires

Education à la nutrition – pour les scolaires

Objectifs de la formation

  • Comprendre les principaux groupes alimentaires
  • Appréhender la notion de régulation alimentaire : la faim, la satiété, le rassasiement, les envies, etc.
  • Savoir aiguiser son attention alimentaire : prendre conscience de ses besoins et savoir y accéder en se dégageant des idées reçues et des habitudes.
  • Savoir comment s’alimenter en vue d’être efficace et performant au travail
  • Apprendre à écouter ses sensations alimentaires
  • Adapter ces notions au travail : individualiser son alimentation dans un contexte collectif.
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Programme

  • Protides, lipides, glucides, etc. : rappels définitions, à quoi ça sert vraiment ?
  • La notion de faim, de satiété, de rassasiement et d’envie
  • Comment s’autoréguler : dépenser pour repenser son alimentation plus sereinement
  • Les particularités de manger au travail : répondre à un besoin, les quantités, le rythme, le grignotage, les repas rapides devant l’ordinateur, la cuisine du restaurant d’entreprise. Comment retrouver du plaisir ?
  • Présentation de deux exercices pratiques.

Informations complémentaires

Fonctionnement

Moyens pédagogiques

Interaction permanente entre les participants et le formateur
Mise en situation des participants
Qualification du formateur : Diététicien diplômé d’état.

Organisation

En présentiel ou en ligne
Effectif : Conférence plénière, Atelier (en petits groupes) ou Coaching Individuel
Durée : à définir. Entre 2h et 4h
Pré-requis : aucun
Public : tout public
Documentation : Remise d’une brochure spécifique au programme.
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