Education à la nutrition – pour les scolaires
Objectifs de la formation
- Comprendre les principaux groupes alimentaires
- Appréhender la notion de régulation alimentaire : la faim, la satiété, le rassasiement, les envies, etc.
- Savoir aiguiser son attention alimentaire : prendre conscience de ses besoins et savoir y accéder en se dégageant des idées reçues et des habitudes.
- Savoir comment s’alimenter en vue d’être efficace et performant au travail
- Apprendre à écouter ses sensations alimentaires
- Adapter ces notions au travail : individualiser son alimentation dans un contexte collectif.
Programme
- Protides, lipides, glucides, etc. : rappels définitions, à quoi ça sert vraiment ?
- La notion de faim, de satiété, de rassasiement et d’envie
- Comment s’autoréguler : dépenser pour repenser son alimentation plus sereinement
- Les particularités de manger au travail : répondre à un besoin, les quantités, le rythme, le grignotage, les repas rapides devant l’ordinateur, la cuisine du restaurant d’entreprise. Comment retrouver du plaisir ?
- Présentation de deux exercices pratiques.
Informations complémentaires
| Fonctionnement | Moyens pédagogiques Interaction permanente entre les participants et le formateur Organisation En présentiel ou en ligne |
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