Le bien‑être, une équation corps‑esprit

À l’occasion de la Journée mondiale du bien‑être, il est temps de réfléchir à ce qu’être « vraiment bien » signifie. Bien plus qu’une simple absence de maladie, le bien‑être est un ressenti global : physique, mental et émotionnel . L’alimentation en est un pilier fondamental.

Une assiette source de confort et d’énergie

Loin des régimes restrictifs, la clé du bien‑être réside dans une alimentation équilibrée et riche :

• Fruits, légumes, céréales complètes, légumineuses : des fibres, des vitamines, des minéraux, essentiels au corps et au moral .
• Des bonnes graisses (oméga‑3, huile d’olive, oléagineux) qui soutiennent le cerveau et l’humeur.
• Une hydratation suffisante (1,5 L d’eau par jour), qui améliore la digestion, l’énergie et la clarté mentale.

Le repas comme moment de bien‑être

Partager un repas est tout aussi bénéfique : études récentes montrent que les repas conviviaux renforcent les liens sociaux et le bien‑être émotionnel, contribuant autant à notre bonheur que le niveau de revenu.

Le rôle essentiel de la diététicienne

La diététicienne est une véritable alliée du bien‑être :

• Elle accompagne vers une alimentation riche et variée, en respectant les goûts, le rythme de vie et la santé de chacun.
• Elle encourage le manger lentement, le plaisir de préparer des repas, et les moments partagés à table.
• Elle veille à éviter les extrêmes (carences, surconsommation), et à adopter une relation positive à l’alimentation

En conclusion

En cette Journée mondiale du bien‑être, rappelons que chaque bouchée compte — pour le corps, pour l’esprit, pour les liens que l’on tisse.
Avec un accompagnement bienveillant et personnalisé, un·e diététicien·ne peut transformer l’alimentation en un véritable outil de mieux‑être.