Une alimentation équilibrée est essentielle pour assurer la croissance, le développement cognitif et la bonne santé des enfants. Voici les bases pour composer des repas sains et complets.

Des protéines pour la croissance

Indispensables pour le développement musculaire et tissulaire, elles se trouvent dans la viande, le poisson, les œufs, les légumineuses et les produits laitiers.

Des glucides pour l’énergie

Préférer les glucides complexes (pâtes complètes, riz brun, quinoa, légumineuses) aux sucres rapides, qui peuvent entraîner des pics de glycémie et favoriser l’excitation puis la fatigue.

Des lipides de qualité

Essentiels au développement cérébral, notamment les oméga-3 présents dans les poissons gras, les huiles végétales (colza, noix) et les fruits oléagineux.

Des vitamines et minéraux

Les fruits et légumes frais, riches en fibres et en antioxydants, doivent être présents à chaque repas pour renforcer l’immunité et assurer un bon développement.

Du calcium pour des os solides

Essentiel à la croissance osseuse, on le trouve dans les produits laitiers, les légumes à feuilles vertes et certaines eaux minérales.

Une bonne hydratation

L’eau doit être la boisson principale, limitant les jus industriels et sodas trop sucrés qui augmentent le risque d’obésité et de caries dentaires.

Un bon rythme alimentaire

Un bon rythme alimentaire (trois repas principaux et une ou deux collations équilibrées) est également essentiel. Il est recommandé d’impliquer les enfants dans la préparation des repas et de varier les aliments pour éviter la monotonie.

En favorisant une alimentation saine et adaptée dès le plus jeune âge, on instaure des habitudes bénéfiques pour la vie entière !